¿Qué son exactamente?

Son láminas crujientes hechas a partir de maíz, que se cocinan, se aplastan en forma de copos y luego se tuestan.
La diferencia principal es que se les agrega azúcar (o un glaseado dulce), lo que les da:

• Sabor más dulce
• A veces una ligera capa brillante o crocante

Suelen ser de color dorado y con textura bien crujiente.

¿Para qué se usan?

1. Desayuno

• Se comen con leche
• También con yogur o bebidas vegetales

2. Merienda

• Son prácticos y rápidos
• Se pueden comer solos como snack

3. Postres

• Se usan en mezclas dulces, barras o como topping

¿Qué aportan?

• Principalmente carbohidratos (energía rápida)
• Contienen azúcares añadidos
• Suelen ser bajos en grasa
• Algunos están fortificados con vitaminas y minerales

A tener en cuenta

• Tienen más azúcar que los copos sin azúcar
• No aportan mucha fibra ni proteína
• Pueden generar menos saciedad (te da hambre más rápido)

Para hacerlos más equilibrados:

• Combinar con frutas 🍌
• Agregar yogur o leche para sumar proteínas