El Baño de Repostería con Leche MAPSA de 1 kg es una cobertura sabor chocolate con leche desarrollada para uso profesional y hogareño en pastelería y chocolatería. Gracias a su textura fluida y su rápido derretido, resulta ideal para bañar alfajores, decorar tortas, elaborar bombones, huevos de Pascua y diferentes preparaciones de repostería.

Su formulación permite obtener un acabado brillante y uniforme sin necesidad de templado, facilitando el trabajo y optimizando tiempos de producción. Además, ofrece secado rápido y excelente rendimiento, características muy valoradas en producciones artesanales y comerciales.

La línea MAPSA se caracteriza por ser práctica y versátil, apta para múltiples aplicaciones de cobertura y moldeo. El producto es SIN TACC y apto para celíacos, elaborado con chocolate con leche descremada y aromatizante etilvainillina libre de gluten.